Kärleken checkar in
Den 14 februari dansar kärleken in på Grand Hôtel då hela världen firar alla hjärtans dag, en dag som många väljer att tillägna den de älskar.
Den 14 februari dansar kärleken in på Grand Hôtel då hela världen firar alla hjärtans dag, en dag som många väljer att tillägna den de älskar.
Under gårdagens Gulddrakengala tilldelades upplevelsen Radikal Veckostart på Mathias Dahlgren Matbordet hederspris för ”Årets fynd 2015”.
Grand Hôtel i Stockholm fortsätter satsa framåt och har därför rekryterat två nya personer till säljavdelningen.
Den 17 januari drar årets första temaveckor igång på Verandan. Först ut är Västerbottenbuffén med en rad traditionella rätter och tillbehör från regionen. Bland rätterna finns vilt, röding och självklart den berömda osten.
Grand Hôtel i Stockholm inleder 2015 med att vidareutveckla hotellets hjärta och kanske viktigaste plats – lobbyn. Här får de omkring en miljon gäster som passerar genom lobbyn årligen sitt första intryck av hotellet. En av förändringarna är att ett nytt vitt marmorgolv med infällda mattor tar plats istället för dagens heltäckningsmatta.
På nyårsafton sätter vi på Grand Hôtel upp en nyårssupé med en utsökt avsmakningsmeny. Det blir en färgsprakande kväll med storbandjazz framförd av Ambassadur och deras sångerska Malena Laszlo, det blir även nyårtal och champagnegalopp.
Steget från vårt uppskattade smörgåsbord till vårt dignande julbord är inte långt. Under hela december dukar Verandan upp ett julbord, som bjuder på alla de rätter som hör till en riktig, svensk jul.
I december skruvar Grand Hôtel upp stämningen i Cadierbaren med ett utökat antal pianokvällar från två till fyra kvällar i veckan.
Årets show i Vinterträdgården "Skifs på Grand" hade storstilad premiär lördagen den 22 november.
Grand Hôtel i Stockholm har färdigställt nya rum och hörnsviten på våning fyra. De nya hotellrummen har fått en modern och samtida inredning med specialgjorda tapeter, utvalda textilier, och rumsdetaljer i typisk eklektisk stil från Grand Hôtels byggnadsår 1874.
Varje november välkomnar Grand Hôtel och Verandan alla de som hyllar svartsoppa, gås och äppelkaka. För en kort period flyttar vi Skåne och den klassiska högtiden Mårtengås till huvudstaden.
Under Restauranggalan på Cirkus, den 3 november 2014, utsågs Mathias Dahlgren till Årets Innovatör. Juryns motivering löd: Med känsla för affärsmässighet, nyskapande kök och kreativa måltider av högsta kvalitet har denna innovatör nått ut till gästerna och branschen på ett sätt som saknar motstycke.