Nu lanserar Grand Hôtel Stockholm sin första One Planet Plate-rätt, ett initiativ framtaget av Världsnaturfonden WWF för att inspirera till hållbara matvanor. Som första rätt presenterar Grand Hôtel ett alternativ till Verandans svenska klassiker köttbullar med potatismos, i en klimatsäkrad, växtbaserad tappning.
Grand Hôtel i Stockholm etablerar en permanent hybridstudio i lokal Stockholm i samarbete med Informationsteknik. Ett initiativ som ligger helt rätt i tiden då efterfrågan och kraven på digitala möten och hybridlösningar ökar. Studion gör det möjligt att skapa olika sorters innehåll för deltagare oavsett om de befinner sig i lokalen eller följer sändningen digitalt.
Söndagen den 20 oktober förvandlas den historiska Vinterträdgården för första gången till ett yogaevent. Vinterträdgården är en av Stockholms modernaste evenemangslokaler med avancerade ljud – och ljuslösningar och en imponerande projektionsvägg.
Den 30 november är det premiär för den traditionsenliga julshowen på Grand Hôtel, och denna gång med den ständigt aktuella Måns Zelmerlöw på scen. Med snövita dukar, gyllene drycker och julröd kärlek från scenen blir årets julshow ett eget universum av underverk. I sann Grand Hôtel-anda; det är här magin blir verklighet.
Grand Hôtel presenterar nya Vinterträdgården – en plats med grandiosa möjligheter. Under sommaren har den klassiska eventarenan uppdaterats för att skapa Sveriges mest moderna fest- och konferenslokal. Nu erbjuder Vinterträdgården skräddarsydda ljud- och ljuskoncept, flexibla scenlösningar, en effektiviserad upp- och nedriggning samt drygt 1000 m2 projektionsyta med 360° videomapping.
Nyårsafton på Grand Hôtel innehåller allt som man kan förvänta sig av nyårsafton. Det blir en nyårssupé med avsmakningsmeny, storbandsjazz, nyårstal och champagnegalopp.
Grand Hôtel omstrukturerar ansvaret för restaurangverksamheten och konferens- och festvåningen genom att tillsätta två nya tjänster. Karl Persson, tidigare restaurangchef för Verandan, blir Food & Beverage Manager med ansvar för hotellets hela restaurangdrift och Camilla Mörk blir Event Manager med ansvar för att utveckla och driva konferens- och festvåningen.
På nyårsafton sätter vi på Grand Hôtel upp en nyårssupé med en utsökt avsmakningsmeny. Det blir en färgsprakande kväll med storbandjazz framförd av Ambassadur och deras sångerska Malena Laszlo, det blir även nyårtal och champagnegalopp.
Vi på Grand Hôtel har tagit fram nya menyer till vår festvåning, bland annat en unik 140-års jubileumsmeny. De nya menyerna är inspirerade av årstiden med innehåll av somriga toner och primörer.
